A HISTÓRIA DOS OVOS MOLES - QUEM NUNCA PROVOU?
18.01.12 | José Coelho
Quem já visitou a cidade de Aveiro, Portugal, e nunca provou ovos moles devia ser preso. É que é o mesmo que ir a Roma e não ver o Papa (bem...eu já viu a Roma e não o vi por lá, eh eh eh!!).
Este doce típico aveirense é uma das jóias da pastelaria regional. As freiras do Convento de Jesus aproveitavam as gemas dos ovos para confeccionarem estas guloseimas, já que as claras usavam-nas para engomar os seus hábitos.
Quando visito Aveiro não resisto à tentação de me deliciar com uma destas iguarias super-doces, carregadinhas de calorias.
Vamos assistir ao video para saber mais informações:
